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Und das Beste ist für Bier gerade gut genug. Das war aber nicht immer so. In der Oberpfalz über dem Regenknie liegt die Ruine Stockenfels. Der Schrecken aller panschender Bierbrauer. Der Legende nach war der schon glücklich zu schätzen, der er nur sein Bier verwässerte. Seine Strafe war dann, aus dem Burgraben soviel Wasser zu [...]

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So wird eine Verwandte der bekannteren Weißwurst auch häufig genannt. Allgemein aber: Wollwurst. Weniger Schwarten und keine Petersilie sind der eine Unterschied. Besonders macht die Wollwurst aber, dass die nicht in Därme gefüllt wird, sondern in kochendes Wasser gespritzt – daher haben sie die wollige Oberfläche. Obwohl dann fertig zum Verzehr, werden Sie häufig noch [...]

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Dabei handelt es sich nicht um eine aufwändige Steckfrisur für das Oktoberfest – nein, ein Geotop ist ein erdgeschichtliches Gebilde der unbelebten Natur! Aber nicht jeder Findling ist gleich ein Geotop – dazu muss er schon gewisse Erkentnisse über die Entwicklung der Erde und der Entstehung des Lebens auf der Erde vermitteln. In Bayern gibt [...]

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Auch bekannt unter Walperinger oder Wulpertinger, ein scheues Wesen, das fast nur noch ausgestopft zu sehen ist. Im Deutschen Jagd- und Fischereimuseum München (an der Rezeption erhalten Sie weitere Informationen) können einige Exemplare besichtigt werden – aber obacht! Es handelt sich  allesamt um Fälschungen. Die Wahrheit über den Wolpertinger erfahren Sie exklusiv über den ErBlog! [...]

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Die Kurzgeschichte vom Dienstmann Nummer 127, Alois Hingerl, tätig am Münchner Hauptbahnhof, gehört zu den Dingen, die man gesehen haben muss. Dabei erfährt man neben der richtigen „Frohlocket“ -Methode auch warum die bayerische Regierung – bis heute?- auf göttliche Ratschläge wartet.  

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Während die Streusalzvorräte in vielen deutschen Städten in Zeiten massiven Schneefalls aufgebraucht werden, gibt es einen Ort unweit der österreichischen Grenze, in dem die Salzvorräte gewiss noch lange anhalten werden. Im südbayrischen Berchtesgarden wird seit über 500 Jahren Steinsalz abgebaut, welches Verwendung als Streusalz, sowie als Speisesalz findet. Neben dem dort stattfindenden Abbau ist die [...]

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Dass Bayern witzig sind, steht außer Frage. Sollten Sie München besuchen und als beispielsweise Norddeutscher mit Preussen-Witzen auf den Arm genommen werden, kontern Sie! Hier ein paar Bayernwitze, die immer gehen: Sagt der Sepp aus München: „Dös Englisch is a komsche Sproach: I hoast Ei, Ei hoast Eck, Eck hoast koaner und koaner hoast nobody…“ [...]

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Kuriose Vereine waren ja schon des öfteren Thema dieses Blogs. Heute berichten wir über den wohl sympathischsten: Den Verein zur Erhaltung der Biergarten Tradition e.V. „Für die Erhaltung der Vielfalt der Münchner Biergärten und Pflege dieses traditionellen Brauchtums werden wir zu Revolutionären.“ heißt es da auf der Internetseite des seit 1991 bestehenden Vereins. Wer glaubt, [...]

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Noch zittert ganz Deutschland unter der eisigen Fuchtel des Winters und so Mancher fragt sich, ob der Frühling sich überhaupt nochmal blicken lässt. Wir aber sind uns sicher, dass es jetzt nicht mehr lange dauert und üben schon mal das Eiermalen. Im frommen Bayern wird die Osterzeit aber auch anders zelebriert. In Freising und dem [...]

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Touristen und Gäste Münchens sind häufig ganz eingenommen von der Vielfalt und den Sehenswürdigkeiten Münchens. Dabei lohnt ein Blick über den Tellerrand der Landeshauptstadt  Bayerns! Denn auch außerhalb der Stadtmauern Münchens bietet Bayern eine Fülle an Naturschauspielen und Einzigartigkeiten. So zum Beispiel der Donaudurchburch, der als einer der schönsten Flecken Deutschlands gehandelt wird. In der [...]

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